Ingredientes
1 KG DE MANDIOQUINHA
2 DENTES DE ALHO PICADINHOS
1 CEBOLA PICADINHA
SAL
ÓLEO
CALDO DE LEGUMES
modo de preparar
REFOGAR O ALHO E A CEBOLA EM POUCO ÓLEO E RESERVAR.
COZINHAR A MANDIOQUINHA EM 2L DE CALDO DE LEGUMES (2 CUBINHOS POR LITRO)
E APÓS, BATER NO LIQUIDIFICADOR.
COLOCAR A CEBOLA E O ALHO REFOGADOS.
TEMPERAR COM SAL.
