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sábado, 20 de fevereiro de 2010

Sopa minestra

Ingredientes

1/2 XÍCARA DE ARROZ
3 TABLETES DE CALDO DE CARNE
1 XÍCARA DE FEIJÃO
SAL À GOSTO
1 CEBOLA INTEIRA
ALHO A GOSTO
1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO

Modo de Preparar
COZINHE BEM O FEIJÃO, BATA-O, APÓS BATIDO ACRESCENTE O ARROZ CRU, MEXA SEM PARAR POR 15MINUTOS. FRITE O ALHO, A CEBOLA, O SAL E O CALDO DE CARNE, DEPOIS DESPEJE NO CALDO, DEIXE FERVER.