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sábado, 20 de fevereiro de 2010

Sopa viroflay

Ingredientes


15G DE ARROZ
300 G DE ESPINAFRE PICADO
2 L DE ÁGUA
50 G DE CEBOLA
1 DENTE DE ALHO
3 TABLETES DE CALDO DE CARNE
80 ML DE ÓLEO


Modo de Preparar
AFERVENTE O ESPINAFRE PICADO E ESCORA. RESERVE.
REFOGUE O ALHO E A CEBOLA NO ÓLEO.RESERVE.
BATA O ARROZ CRU NO LIQUIDIFICADOR E ADICIONE ÁGUA FERVENDO.
DEIXE O ARROZ COZINHAR.
TEMPERE COM CALDO DE CARNE, O SAL, A CEBOLA PICADA, E O ALHO.
POR ÚLTIMO COLOQUE O ESPINAFRE.