Ingredientes
1 LITRO DE CALDO DE GALINHA
100G DE FARINHA DE TRIGO
100G DE MARAGARINA
200G DE FEIJÃO BRANCO
250G DE BRÓCOLOS PICADO
SALSÃO, CEBOLA, ALHO E SAL A GOSTO.
Modo de Preparar
COZINHAR O FEIJÃO EO BRÓCOLOS, SEPARADAMENTE E RESERVAR.
DERRETER A MARGARINA EM UMA PANELA, ADICIONAR A FARINHA, REFOGAR BEM SEM DEIXAR CORAR.
TIRE DO FOGO, ADICIONE O CALDO DE GALINHA FERVENDO, BATA BEM PARA FICAR COM CONSISTÊNCIA DE MINGAU.
ACRESCENTE OS OUTROS INGREDIENTES E DEIXE COZINHAR EM FOGO BRANDO POR MAIS 5 MINUTOS.
SERVIR QUENTE.
