Ingredientes
300 G DE CEBOLA PICADA OU BATIDA
3 TABLETES DE CALDO DE CARNE PARA 1,5 LITROS DE ÁGUA
50 G DE MARGARINA
2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
modo de preparar
EM UMA PANELA, FRITAR A CEBOLA NA MANTEIGA, EM FOGO BAIXO, MEXENDO SEMPRE, ATÉ AMOLECER. JUNTAR A FARINHA, MEXER E DOURAR UM POUCO. ACRESCENTAR O CALDO, E LEVAR P/ FERVER. SERVIR COM TORRADAS.
