Ingredientes
500 G DE CARNE OU FRANGO
600 G DE FEIJÃO BRANCO
500 G DE CENOURA
200 G DE MARGARINA
100 G DE FARINHA DE TRIGO
1 FOLHA DE LOURO
TEMPEROS (SAL, SALSINHA)
Preparo
PREPARAR O CALDO COM A CARNE, O LOURO E O CHEIRO VERDE. COZINHAR O FEIJÃO BRANCO, COM AS CENOURAS CORTADAS EM CUBOS. PREPARAR UM BECHAMEL COM A MARGARINA, A FARINHA DE TRIGO E O CALDO. JUNTAR O FEIJÃO NO BECHAMEL E CONDIMENTAR COM SAL.
